益生菌幫您呵護女性健康與保護肝臟!

益生菌經常被放入各類食品中,如優格、發酵乳飲品、益生菌粉包、兒童軟糖等,常見的日本傳統發酵納豆,也是經由蒸煮過的黃豆以納豆菌做發酵而成的,而日本味噌、韓國泡菜等食材在發酵過程中也會產生益生菌。

  注重健康的媽媽們,有時候會購買兒童的益生菌讓孩子們補充,年輕的女性有時候便便不順,也會到藥妝店購買幫助順暢排便的益生菌產品,通常益生菌給民眾的印象就是可以提升免疫力、改善過敏、幫助排便等,現在更是有廠商培養出特殊功效的益生菌菌株,例如有些菌株被發現可能可以促進體內脂肪代謝、抑制體重,甚至有些研究還指出益生菌有助於改善阿茲海默症患者的認知功能,並且已發表於國際期刊中。

  除了以上所提及的功效,研究者陸陸續續發現了許多有益人體健康的益生菌,本篇將介紹兩種特殊功效的益生菌-呵護女性益生菌與護肝益生菌。

 
呵護女性健康的~特殊益生菌』
 
     女性因為生理構造的關係,其泌尿道或生殖道感染的狀況較為常見,其中泌尿道感染的盛行率大約為男性的3倍左右,而市面上有許多蔓越莓的相關產品,適量的補充有助於減少感染的發生率,女性對於這方面的產品算為熟悉並且購買意願高,具有不錯的市場潛力,除了蔓越莓相關保健食品,乳酸菌近期也成為對抗感染的原料新寵。
 
  經由實驗證實,一種由6株乳酸菌組合而成的益生菌,對於抑制女性生殖道病原菌-念珠菌有明顯的效果,且已拿到功效專利,其特色如下:

1.    抑制女性生殖道病原菌
2.    改善分泌物困擾
3.    降低異味產生
4.    維持生殖道菌相平衡
5.    減少復發性發炎情況


其菌株可抑制病菌初期的生長能力,也可附著在生殖道的上皮細胞,持續改善菌叢的分布,其對於泌尿道與腸道病原菌的抑制效果也有良好的表現,可針對不同年齡層的需求添加在女性保健食品中,利用自然的調節方式來改善私密處的困擾,並且維持體內健康的菌相。


『急性酒精性肝損傷-保護肝臟益生菌』

  新疆維吾爾自治區又被稱為世界長壽鄉,以農牧業為主的居民,其製作乳製品的經驗豐富,而另一種特殊的乳酸菌則是分離自新疆地區的傳統發酵乳產品,學者篩選出特殊的菌株並且研究其對於肝損傷的影響,發現此菌株對於急性酒精性肝損傷的小鼠有保護的作用

1.    可降低酒精引起的肝指數
2.    提升肝組織抗氧化的能力
3.    提高代謝酒精之能力
4.    提升體內抗氧化酵素之濃度


此益生菌主要是透過提高身體的抗氧化能力,抑制脂質過氧化來達到保護肝臟的效果,而為期兩個月的人體臨床試驗,顯示出早晚食用此菌株之受試者肝指數有降低之趨勢,並且此菌株已拿到國際專利證書,適合應用在護肝、解酒等特定產品。

  目前市面上已知的乳酸菌已經具有多種保健功能,未來的研究會更加完整,更多有特殊功效的菌株會不斷的被篩選出來,而在選擇益生菌的產品時,除了參考菌數的多寡,也一定要注意菌種是否為人體所需,因為高菌數並不能夠代表有好的效果,若是產品選擇好的菌株並且添加菌數足夠改善人體健康,其效果則會勝過單純高菌數的益生菌產品唷!


【文/營養師團隊】